Les festes de la canonització de santa Teresa a Perpinyà (1622), segons el cirurgià Jeroni Cros

Entre les abundants mostres de la dietarística en català de l’edat moderna, hi trobem Jeroni Cros (Perpinyà, 1588-1639), cirurgià de Perpinyà, que va ocupar el càrrec de cònsol de la ciutat en diverses ocasions. Cros va deixar manuscrit un Llibre de memòries de Hierònim Cros, cirurgià (1597-1638), en què recull notícies de la història recent … Continua la lectura de Les festes de la canonització de santa Teresa a Perpinyà (1622), segons el cirurgià Jeroni Cros