Un concert amb obres inèdites del carmelita Joaquim de Jesús Maria Josep

Publicat el per Castell Interior

El 10 de maig de 2023, a les 19h, tindrà lloc a l'església de Sant Felip Neri de Barcelona un concert de música inèdita dels fons de música del CRAI Fons Antic de la Universitat de Barcelona, la catedral i l’església del Pi de la mateixa ciutat. El programa inclou obres del carmelita descalç barceloní … Continua la lectura de Un concert amb obres inèdites del carmelita Joaquim de Jesús Maria Josep

Novetat editorial: La cuina dels carmelites descalços

Publicat el per Castell Interior

:: FRANCESC DEL SANTÍSSIM SAGRAMENT, La cuina dels carmelites descalços, ed. de Maria Mercè Gras Casanovas, estudis de Maria Mercè Gras Casanovas, Maria Àngels Pérez Samper, Jaume Dantí Riu i Fundació Alícia, Barcelona: Restaurant de les Set Portes; Editorial Barcino, 2023 (Set Portes. Receptaris històrics de cuina catalana, 8). 256 p. ISBN 9788472269170. :: Nova … Continua la lectura de Novetat editorial: La cuina dels carmelites descalços

Receptaris de cuina dels cartoixans catalans

Publicat el per Castell Interior

:: La cuina dels cartoixans. Costumaris d'Escaladei i de Montalegre, ed. Marc Sogues, estudis M. Àngels Pérez Samper, Marc Sogues, Jaume Dantí, Jordi Bages-Querol i Fundació Alícia, Barcelona: Restaurant de les 7 Portes; Editorial Barcino, 2022 (Set Portes. Receptaris històrics de cuina catalana, 5). 437 p. ISBN 978-84-7226-902-6. :: Aquest nou volum de la col·lecció … Continua la lectura de Receptaris de cuina dels cartoixans catalans